Opis
Co wchodzi w skład zestawu?
Jadłospis z niskim indeksem glikemicznym
- 7 dni jadłospisu.
- 4 posiłki każdego dnia.
- Dokładnie przepisy przy każdej potrawie.
- Lista zakupów na cały tydzień.
- Porady odnośnie tego, jak stosować dietę.
- Porady odnośnie tego, jak wymieniać produkty.
Rozkład makroskładników
Białko ~ 20%
Tłuszcze ~ 30-40%
Węglowodany ~ 40-50%
Insulinooporność – poradnik
Dzięki niemu:
- Dowiesz się czym jest insulinooporność i skąd się bierze?
- Zrozumiesz najważniejsze pojęcia niezbędne do przyswajania wiedzy w tym temacie.
- Dowiesz się co wpływa na indeks glikemiczny i jak go obniżyć (kiedy np. chcesz zjeść coś o wyższym indeksie glikemicznym).
- Zrozumiesz różnicę między insulinoopornością, a hiperinsulinemią.
- Sprawdzisz czy możesz u siebie podejrzewać zaburzenia glikemii i jeśli tak – to co zrobić w takiej sytuacji?
- Zapoznasz się z tym, jakie badania krwi warto wykonać, aby sprawdzić czy mamy problem z insulinoopornością? A także – jak przygotować się do tych badań, aby wyszły wiarygodne.
- Dowiesz się jakie postępowanie wdrożyć, jeśli mamy problemy z gospodarką węglowodanową, a mamy prawidłową masę ciała.
- Sprawdzisz dlaczego aktywność fizyczna jest ważna i czy zawsze – im więcej, tym lepiej?
- Sprawdzisz jaka jest rola snu i rytmu dobowego? Czy ma to jakiekolwiek znaczenie?
- Dowiesz się, jakie suplementy mogą być pomocne?
- Zrozumiesz, jak prawidłowo komponować posiłki w insulinooporności i nie tylko w insulinooporności, dlatego że, moim zdaniem, o gospodarkę węglowodanową powinien dbać każdy człowiek.
Jadłospis z niskim indeksem glikemicznym kieruje także do każdej osoby, która chce zadbać o stabilny poziom glukozy we krwi, zapewnić sytość między posiłkami czy cieszyć się większym poziomem energii w ciągu dnia.
W obydwu jadłospisach (wersja wegetariańska i tradycyjna) są podobne posiłki, także nie ma potrzeby kupowania dwóch.
Różnią się jedynie potrawami, które w tradycyjnej wersji zawierały mięso.
Znajdziesz w nich m.in.:
1. Owsiankę z kurkumą <3
2. Ziołowy omlet
3. Domowy hummus z czarnuszką
4. Zapiekanka a’la caprese
5. Grzanki z fasolą i jajkiem sadzonym
6. Kanapki z zieloną pastą z fasoli <3 (ostatnio nie mogę przestać jej jeść! :D)
8. Naleśniki z orzechowym nadzieniem
9. Czekoladowy pudding z malinami
10. Kanapki z awokado i łososiem
11. Łosoś pieczony z czosnkiem i pietruszką
12. Gryczanka na słodko <3
13. Placuszki na kefirze z jabłkiem
14. Zapiekany kurczak z pomidorami
15. Pełnoziarniste spaghetti pomidorowe…i wieeeele więcej!
Dla kogo plan żywieniowy nie będzie odpowiedni?
- Osoby chore, potrzebujące indywidualnego planu żywieniowego.
- Osoby będące na ścisłych dietach eliminacyjnych.
